サイエンス オブ スピリチュアリティは、身体的、精神的、感情的、スピリチュアル的な健康を改善するためにベジタリアンの食事を提唱しています。

菜食主義が型破りなライフスタイルの選択だと見なされたのは、それほど昔のことではありませんでした。もはや、そうではありません!

今日、家庭やレストラン、オフィス、学校では、さまざまな種類の菜食主義が主流となり、受け入れられ、尊重され、賞賛される生活様式にすらなっています。それでもベジタリアンであることは、これまでも決してより簡単でも、より楽しめることでもありませんでした。

  • ベジタリアンの料理教室
  • 健康な生活に関するワークショップやセミナー
  • 献立の新しいレシピとヒント
  • ベジタリアンのライフスタイルによるスピリチュアルな恩恵を体験する機会

私たちの惑星の貴重な資源を浪費しないので、ベジタリアンになることを選択する人もいます。より良い健康のために選択する人もいます。やはりすべての生命に対する敬意から選択する人もいます。
これらはすべてすばらしい理由です。しかし、長年にわたってスピリチュアルマスターたちは、さらに説得力のある理由のために菜食主義を奨励してきました。彼らは、それが成功した瞑想的でスピリチュアルな生活の礎(いしずえ)の一つであることを強調しています。

一番下の行:新鮮で、バランスのとれたベジタリアンの食事は、私たちの全人格、つまり身体、心、魂に滋養を与えます。

 

サイエンス オブ スピリチュアリティは、全家族のための2日間の夏の祭典であるベジフェスの主催スポンサーです。ベジフェスは、公共サービスとして提供され、すべての生命に対する尊重の原理に基づいて、広く一般社会に対してベジタリアンのライフスタイルによる恩恵を紹介するひとつの手段となっています。

今年はコロナウィルスの関係で開催が見送られました。しかし、今後のイベントには期待できます。:

  • 一流の医師、研究者、その他の医療専門家による無料の講演
  • 有名なベジタリアンの料理人や作家による無料の調理実演
  • 巨大な国際的ベジタリアンフードコート
  • 最新のベジタリアン健康製品
  • 著名なバンドによるライブ演奏
  • 家族全員のための多くのアクティビティ
  • 入場無料

ベジフェスのニュースや、タイムリーな記事、幅広いレシピを求めて VeggieFestシカゴ のウェブサイトをご覧ください。

 

 

Featured Recipe

Italian Soft Tacos

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Italian vegan meatballs, marinara, and salad fixings turn Taco Tuesday on its head! Easy to put together if you use prepared meatballs and jarred sauce.

Ingredients

  • 12 Vegan Italian meatballs
  •  1 (24-ounce) jar of marinara sauce
  •  1 tossed salad
  •  6 (6”) wheat or gluten-free flour tortillas
  •  12 slices of smoked gouda or provolone, plant-based or dairy, optional
Tossed Salad Ingredients
  •  6 to 8 cups salad greens of choice
  •  2 cups chopped tomatoes
  •  ½ cup diced sweet onions, optional
  •  ½ cup Italian dressing of choice
Garnish
  •  Black or green olives
  •  Parmesan cheese, plant-based or dairy
  •  Hot sauce or red pepper flakes, optional

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