Día Mundial del Veganismo

Por Sant Rajinder Singh Ji Maharaj

1º de noviembre de 2018

Es un signo de despertar espiritual ver que se celebren días especiales como el Día Mundial del Veganismo. Centrarse en este aspecto de la vida muestra cómo hay mayor conciencia sobre algunas opciones de estilo de vida para ayudarnos física, mental y espiritualmente.

Los investigadores médicos señalan los beneficios de una dieta vegetariana y una dieta vegana. Tales dietas disminuyen el riesgo de muchas enfermedades. La conexión cuerpo-mente muestra que lo que introducimos al cuerpo también afecta nuestra mente. Las dietas vegetarianas y veganas contribuyen a un estado mental más pacífico. Desde un punto de vista ecológico, una dieta vegetariana y vegana proporciona beneficios al planeta.

Muchos también encuentran que tales dietas basadas en plantas son provechosas para el crecimiento espiritual. Aquellos que meditan y se conectan con la Luz interior ven que esa misma Luz también brilla en todos los demás seres humanos y en todos los seres vivos. Así, ellos eligen tratar a otras formas de la creación como hermanos y hermanas menores en la familia única de Dios. Tales personas a menudo eligen una dieta basada en plantas que va de acuerdo con sus valores espirituales.

Es alentador ver la popularidad de las dietas vegetarianas y veganas. Los supermercados y restaurantes ahora cuentan con alimentos para quienes son veganos y vegetarianos. Hemos recorrido un largo camino desde el siglo pasado, donde era difícil encontrar alimentos de origen vegetal cuando viajábamos o salíamos a comer. Ahora, las opciones veganas y vegetarianas van en aumento, haciendo más fácil vivir con estas dietas.

Este Día Mundial del Veganismo brinda la oportunidad de investigar, explorar y probar la dieta vegana para experimentar por nuestra cuenta los beneficios que pueden aportarnos para el cuerpo, la mente y el alma.

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