La vie saine et le mode de vie végétarien

La Science de la Spiritualité préconise un régime végétarien pour améliorer la santé physique, mentale, émotionnelle et spirituelle.

Il n’y a pas si longtemps, le végétarisme était considéré comme un choix de vie non conventionnel. Plus maintenant!

Aujourd’hui, dans les foyers, les restaurants, les bureaux et les écoles, différents types de végétarisme sont devenus des modes de vie courants, acceptés, respectés et même admirés. Être végétarien n’a jamais été aussi facile et agréable.

Vous êtes invités à des programmes de science de la spiritualité à travers le monde comprenant:

  • cours de cuisine végétarienne
  • ateliers et séminaires sur les modes de vie sains
  • nouvelles recettes et astuces pour la planification de repas
  • une chance d’expérimenter les avantages spirituels d’un style de vie végétarien

Certains choisissent d’être végétariens car ils préservent les précieuses ressources de notre planète. D’autres, pour une meilleure santé. D’autres encore, par respect pour tous les êtres vivants.

Ce sont toutes de bonnes raisons. Mais à travers les âges, les maîtres spirituels ont encouragé le végétarisme pour une raison encore plus convaincante. Ils soulignent que c’est l’une des pierres angulaires pour réussir une vie méditative et spirituelle.

En résumé: un régime végétarien frais et équilibré nourrit entièrement une personne, son corps, son esprit et son âme.

Focus sur VeggieFest

La Science de la Spiritualité est le sponsor hôte du Veggie Fest, un festival d’été annuel de deux jours pour toute la famille. Offert en tant que service public et fondé sur le principe du respect de toute vie, le Veggie Fest est un moyen de présenter les avantages d’un mode de vie végétarien à la communauté dans son ensemble.

Le Veggie Fest offre :

  • des conférences animées par des orateurs parmi lesquels on trouve des médecins et des nutritionnistes de premier plan
  • des démonstrations culinaires animées par de grands chefs et des auteurs renommés
  • un espace où l’on peut se restaurer en dégustant les cuisines végétariennes de différents pays
  • les plus récents produits relatifs au végétarisme et à la santé
  • des concerts de musique live joués par des groupes renommés
  • Des divertissements destinés à la famille
  • Entrée gratuite

Visitez notre site Web VeggieFestChicago pour obtenir des nouvelles du Veggie Fest, des articles d’actualité et un large choix de recettes.

 

 

Recette du jour

BBQ Jackfruit

From India to North America, jackfruit lends itself to countless variations. A satisfying filling for a meal, go as spicy or smoky as you like.

Ingredients

  • 2 cans young green jackfruit, in brine
  • 1 tablespoon dark brown (muscovado) sugar
  • 1 teaspoon garlic powder
  • 1 teaspoon onion powder
  • 1 teaspoon smoked paprika powder
  • ¼  teaspoon dry mustard powder (optional)
  • Pinch of cayenne pepper
  • Vegetable oil for frying
  • 1 cup of your preferred barbeque (BBQ) sauce
  • 1 teaspoon molasses
  • 1 teaspoon liquid mesquite smoke (optional)

For full recipe, click here

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Choisir la bonne façon de manger et la bonne façon de bouger

Spécialiste de la médecine physique et de la réadaptation, auteur reconnu et conférencier international, le Dr Kunwarjit Singh Duggal, explique comment, si nous choisissons la bonne façon de manger et la bonne façon de se déplacer, nous pouvons empêcher le développement et la progression des maladies chroniques

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Le régime végétarien, y compris le végétalisme, devient de plus en plus grand public et populaire chez des individus de tous sexes, âges, cultures, races, couleurs politiques et classes sociales.

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Pourquoi devenir végétarien ?

Le régime alimentaire que nous choisissons d’adopter à des impacts sur tous les aspects de notre santé et des répercussions sur notre environnement. Des gens d’origines et de cultures différentes ont fait le choix de devenir végétariens ; ce qui a conduit ce régime alimentaire à devenir de plus en plus courant. En fait, certains suggèrent que la question ne devrait plus être : “Pourquoi êtes-vous végétarien ou végétalien ?” mais plutôt : “Pourquoi ne l’êtes-vous pas ?”

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Les bienfaits du régime végétarien

Il existe une expression qui affirme : « Vous êtes ce que vous mangez !». Dans les pays d’Orient, où le régime végétarien est largement répandu depuis des milliers d’années, les gens considèrent que les aliments dont ils se nourrissent font, une fois qu’ils sont ingérés, partie intégrante de leur corps et influencent leurs pensées.

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