ヴィーガン食が世界を変える

ヴィーガン食が世界を変える

ヴィーガン食が世界を変える 完全菜食主義は毎年ますます人気が高まっており、2019年には新たな段階に達しています。ヴィーガンが非常に普及している理由として、特に、健康の改善に焦点を当てていますが、 環境へのリスクの減少、 動物への加害の減少など多くの理由があります。このVeggieFest.comの記事の抜粋は、環境と動物の保護に焦点を当てています。 環境のために...
正しい食べ方と運動方法の選択

正しい食べ方と運動方法の選択

正しい食べ方と運動方法の選択 米国疾病管理センターによると、米国だけでも、心血管疾患、糖尿病、呼吸器疾患、癌などの慢性疾患は、全死因のうちのほぼ3分の2を占め、総医療費の75%近くを占めています。毎年170万人以上のアメリカ人がこれらの病気で死亡しています。心臓病だけで610,000人が死亡し、死因のナンバーワンとなっています。 遺伝は、これらの疾患の発症に一定の役割を果たすかもしれませんが、それらは大半がライフスタイルを原因とする病気です。...
「ヴィーガンの年」

「ヴィーガンの年」

「ヴィーガンの年」 エコノミスト誌は、2019年は“「ヴィーガンの年」”であると発表しました。これは特別な声明です。調査によると、非常に短い期間(正確には4年)内で、完全菜食食品という肉に代わる代替品を選ぶ人々によって、いくつかの国々だけでなく、世界中が影響を受けています。 つまり、みなさんと私は、何を購入し、何を食べるかということに関して日々の決断を下し、そのことは世界経済を変化させ、そして、今も変化させ続けているのです。...
なぜ菜食主義か?

なぜ菜食主義か?

なぜ菜食主義か? ベジフェス・シカゴチーム   私たちが選ぶ食事は、私たちの健康のあらゆる面と環境に影響を与えます。さまざまな背景や文化を持つ人々が菜食主義に進むことを選択し、その食事法は急速に主流になりつつあります。実際、提案されるべき質問は、もはや「なぜ、あなたはベジタリアンやヴィーガンなのですか?」ではなく、「なぜ、あなたはそうではないのですか?」なのです。...
菜食主義者であることの恩恵

菜食主義者であることの恩恵

菜食主義者であることの恩恵 過去10年間において、私たちは、それ以前の記録されたすべての歴史以上に多くの情報を、人類が利用することを可能にした科学知識の爆発的な増加を目撃しました。科学者や医師の熱心な研究のおかげで、私たちは今、私たちの身体について、そしてどのような措置が良好な健康を促進するかについて、これまで以上に理解しています。菜食主義の食事を維持することによる有益な効果に関してさらに多くの証拠が明らかになるにつれて、世界中の菜食主義者の数は着実に増加し続けています。 菜食主義者であることの恩恵...